株式会社 太田治工

それは高度な技術と充実した最新鋭の設備機器に依って確かな物となる。
ひたむきな汗とチームワークの証明が生産性の向上を物語る。

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温冷配膳車5つのコンセプト

おいしいやさしさ -- 温度保持 --

温蔵・冷蔵
  • 温蔵庫は自然対流のパネルヒーター方式。微風循環方式のように強制的に風を発生させないため食材の乾燥を抑える効果があります。
  • 冷蔵庫の各段に冷風吹き出し口を設けています。弊社従来型に比べ上下段の温度差が少なくなりました。
温度設定
  • 温度表示板は大きなデジタル表示で見やすく操作も簡単です。
    温蔵庫は45℃~80℃、冷蔵庫は3℃~15℃まで1℃毎に設定可能です。
  • 現在温度、設定温度の表示と設定温度変更、温冷運転入切を操作します。
  • 温度センサー断線など異常を感知した場合はL1警告表示を出します。

5つのコンセプト

温冷配膳車

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